Berita-24today.co.id ||JAKARTA — Momentum Hari Pangan Sedunia yang diperingati setiap 16 Oktober harus menjadi pengingat pentingnya memperkuat ketahanan pangan nasional, termasuk melalui peningkatan konsumsi ikan sebagai sumber protein hewani berkualitas.
Aktivis sosial Teddy Wibisana menilai Indonesia memiliki potensi besar untuk menjadikan ikan, baik ikan laut maupun ikan air tawar, sebagai salah satu sumber pangan utama masyarakat. Karena itu, peningkatan produksi perikanan nasional perlu diimbangi dengan kampanye konsumsi ikan yang lebih masif dan berkelanjutan.
Menurut Teddy, perhatian pemerintah terhadap sektor kelautan dan perikanan telah berkembang sejak pembentukan Departemen Eksplorasi Laut pada 1999, yang kemudian mengalami sejumlah perubahan nomenklatur hingga menjadi Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP).
Peningkatan produksi perikanan nasional menjadi modal penting bagi Indonesia untuk memperkuat ketahanan pangan. Namun, besarnya produksi tersebut harus diikuti dengan perluasan pasar domestik dan peningkatan kesadaran masyarakat mengenai manfaat konsumsi ikan.
“Peningkatan produksi ikan harus diiringi dengan upaya meningkatkan konsumsi ikan dalam negeri. Kampanye makan ikan perlu dilakukan secara masif agar manfaat sektor perikanan dapat dirasakan langsung oleh masyarakat,” demikian pandangan Teddy.
Ia menjelaskan, peningkatan konsumsi ikan berpotensi memberikan dampak ekonomi yang luas. Selain memperbesar kontribusi sektor perikanan terhadap perekonomian nasional, konsumsi ikan juga dapat membantu mengurangi ketergantungan pada daging sapi impor apabila terjadi substitusi konsumsi protein secara bertahap.
Dari sisi kesehatan, ikan merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang mengandung berbagai nutrisi penting. Kandungan asam lemak Omega-3, khususnya DHA dan EPA pada jenis ikan tertentu, bermanfaat bagi kesehatan jantung serta mendukung perkembangan otak anak.
Karena itu, Teddy menekankan pentingnya mengenalkan ikan kepada anak-anak sejak dini, baik melalui keluarga, sekolah, maupun program edukasi pangan masyarakat.
“Momentum Hari Pangan Sedunia harus dimanfaatkan untuk membangun kebiasaan makan ikan sejak dini. Ini bukan sekadar persoalan konsumsi pangan, melainkan juga investasi bagi kualitas sumber daya manusia Indonesia di masa depan,” ujarnya.
Teddy Wibisana merupakan aktivis sosial yang telah lama berkecimpung di industri farmasi BUMN dan media.
